GlenAllachie Wood Finish Series #1

Die GlenAllachie Wood Finish Serie besteht aus typisch-charakteristischen Single Malts der Destillerie. Billy Walker arbeitet für diese Serie mit kleinen Produzenten aus der ganzen Welt zusammen, um kleine Mengen hervorragender Fässer zu beschaffen, die das Profil des GlenAllachie Whiskys wunderbar ergänzen.

Alle Abfüllungen kommen mit 48,0 % Vol. in die Flasche und werden nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert.

GlenAllachie 8 y.o. Koval Rye Finish GlenAllachie Wood Finishes Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Die 8-jährige Wood Finish Abfüllung wurde nach Reifung in American Oak Fässern für 1,5 - 2 Jahre in Rye Quarter Casks aus der Koval Brennerei in Chicago gefinished. Durch die Verwendung der Quarter Casks hat der Whisky einen intensiveren Kontakt zum Holz und erhält in der kurzen Zeit bereits einen sehr intensiven Einfluss durch den ehemaligen Rye Whiskey. In der Nase ist der Whisky reich an Gewürzen wie Zimt und Muskat - anschließend folgt ein Schwung Honig und Butterscotch. Auch am Gaumen sind die Gewürze wieder präsent und vermengen sich mit Honig, Butterscotch, gekochten Äpfeln und Gewürznelken.

57,90 €

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GlenAllachie 10 y.o. Ruby Port Pipe Finish GlenAllachie Wood Finishes Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Die Farbe der 10-jährigen Wood Finish Abfüllung lässt die Art des Finishes schon erahnen: der rubinrote Malt erhielt ein Finish in ausgewählten Ruby Port Pipes. Zuvor lagerte der Whisky über acht Jahre in amerikanischen Eichenfässern. Das Finish in den erstklassigen Port Pipes ließ den Whisky eine besondere Tiefe und Komplexität an lebendigen Fruchtaromen entwickeln. In der Nase zunächst angenehme Wellen von Heidehonig und süßen Gewürzen, alles umspielt mit Hagebutte, Sauerkirsche und dunkler Schokolade. Im Mund zunächst wieder eine Flut an Heidehonig, Butterscotch und Sirup. Anschließend Zwetschgen, Hagebutte und dunkle Schokolade.

57,90 €

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GlenAllachie 12 y.o. Pedro Ximenez Finish GlenAllachie Wood Finishes

Für den 12-jährigen Whisky der Wood Finish Serie entschied sich Billy Walker für ein Nachreifung in Pedro Ximenez Puncheons. Auch dieser Whisky reifte zuvor in amerikanischen Eichenfässern.  Der Einfluss der PX-Fässer sorgt für einen tiefen, intensivieren & süßlichen Geschmack. In der Nase zunächst ein Ansturm von Rosinen, Sultaninen, dunkler Schokolade, Banane und Orangenschalen. Am Gaumen Obstkuchen, dunkle Beeren, Toffee, dunkle Schokolade, , Banane, Orangenschalen und süße Gewürze.

61,90 €

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GlenAllachie 10 y.o. - Cask Strength - Batch 02 Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54.8% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

52,90 €

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GlenAllachie 15 y.o.

Volumen:
0.7 Liter
|
Alkoholgehalt:
46%
|
Nicht kühlfiltriert
|
Ohne Farbstoff

57,90 €

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GlenAllachie 18 y.o.

- Single Malt Scotch Whisky aus der Speyside
- abgefüllt in Trinkstärke mit 46 % vol.
- Gereift in amerikanischen Eichenfässern und ex PX- & Oloroso Sherry Fässern
- nicht kühlfiltriert
- nicht gefärbt
- weltweit limitert auf 6.000 Flaschen

92,90 €

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GlenAllachie 12 y.o.

- Single Malt Scotch aus der Speyside
- abgefüllt in Trinkstärke mit 46 % vol.
- Gereift in ex 1st fill Bourbon, Finish in PX-/Oloroso- & Virgin Oak Fässern
- nicht kühlfiltriert
- nicht gefärbt

39,90 €

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GlenAllachie 1989/2018 - Cask #100049 - Sherry Butt

Ausstattung GP
Gefärbt Nein
Land Schottland
Region Speyside
Distillery Glenallachie
Abfüller Original Abfüllung
Jahrgang 1989
AbfuellJahr 2018
Distilled 07.06.1989
Bottled  
Alter 29
Fasstypen sherry butt
Fassnummer 100049
AnzahlAbgefüllterFlaschen 485

312,90 €

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