Die Whisky Region Islay ist eine Insel der Inneren Hebriden die Whiskys werden besonder kräftigt und torfig bezeichnet Die Bekannten Brennereien
sind Ardbeg, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman, Lagavulin und Laphroaig.
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Hier stimmt die Chemie: „Elements of Islay“ überrascht mit aufregenden Abfüllungen von der bekanntesten schottischen Whisky-Insel.
Das schlichte, an klassische Apothekenflaschen angelehnte Labor-Design und die außergewöhnliche Namensgebung ist bei „Elements of Islay“ kein
Zufall: Die Reihe spielt mit dem medizinischen und geradezu elementaren Charakter der Whiskys von Islay, der schottischen Insel, die wie keine
zweite für erstklassige torfig-maritime Single Malts steht.
Hinter der Reihe steht das Whisky-begeisterte Team der Elixir Distillers, die sich
unter anderem mit ihrer Marke Port Askaig einen ausgezeichneten Ruf unter Islay-Liebhabern erworben haben. Für „Elements of Islay“ wählen sie
ausgewählte Batch-Abfüllungen aller aktiven Brennereien des Eilands aus – von Laphroaig an der Südküste bis Bunnahabhain ganz im Norden.
Große schwarze Kürzel auf dem Etikett verraten wie in einem „Whisky-Periodensystem“ die einzelnen Brennereien hinter den Abfüllungen, eine
kleine Zahl daneben zeigt das jeweilige Batch an.
Einzig der Geschmack des Whiskys zählt – so das Leitprinzip von „Elements of Islay“. Die einzelnen Batches komponieren ihre Macher aus Fässern
unterschiedlichen Alters, auf Jahrgangsangaben wird daher bewusst verzichtet.
„Peat“ – so heißt die erste ständig verfügbare Abfüllung von „Elements of Islay“. Der kräftige Blended Malt vereint die vielfältigen Charakterzüge
der Islay-Brennereien in einem komplexen Insel-Whisky mit prägnanten Noten getrockneter Früchte, würzigem Torf und aromatischen
Röstaromen. Wie alle Bottlings wird auch dieser Whisky ohne künstliche Farbstoffe, nicht kühlgefiltert und in Fassstärke abgefüllt.
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